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El polen de abeja es considerado un superalimento gracias a su densidad nutricional, aporta innumerables beneficios, entre ellos energía natural, buen aliado en desayunos completos y un plus de sabor y textura para recetas saludables ya que combina genial con yogures, fruta, kéfir o smoothies.
Algunos de sus beneficios más destacados para la salud son:
Gránulos: añade 1 cucharadita a un yogur/kéfir, fruta o smoothies. También puedes comerte la cucharadita directamente sin mezclarlo con nada.
Molido/polvo: se integra mejor en batidos y barritas energéticas.
Rehidratado: remójalo 10–15 min en agua o leche vegetal para una textura más suave.
Si vas a empezar a tomar polen de abeja ya sea natural o polen de abeja seco, empieza poco a poco para descartar alergias. Úsalo en yogur, fruta, batidos o smoothies y no lo calientes en exceso
Por la mañanas es un buen momento para empezar a tomar polen de abeja, por ejemplo en el desayuno te da energía sostenida para todo el día.
Antes o después de entrenar: combínalo con miel cruda de mil flores para aporte de carbohidratos rápidos + micronutrientes del polen. Puedes leer más sobre como usar la miel en el deporte.
El polen es un alimento alergénico. Es importante comenzar con una dosis pequeña y aumentarla gradualmente para evitar reacciones alérgicas.
El polen de abeja es un producto natural recolectado por las abejas de las flores. Se utiliza como un suplemento dietético debido a su alto contenido de nutrientes, incluyendo proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos esenciales. Se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la energía, fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud en general.
El polen de abeja debe almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente en un recipiente hermético. Evita la exposición al calor, la luz solar directa y la humedad para preservar su frescura y calidad nutricional.
El polen de abeja se ha asociado con varios beneficios para la salud, que incluyen el aumento de la energía, la mejora de la función inmunológica, la regulación del sistema digestivo, la promoción de la salud cardiovascular y la protección contra el daño celular causado por los radicales libres debido a su contenido antioxidante.
El polen de abeja se recolecta de las patas de las abejas mientras recogen néctar de las flores. Las abejas transportan el polen de regreso a la colmena donde se almacena en celdas de panal. Los apicultores utilizamos cazapolen especiales que colocamos en la entrada de la colmena para recolectar el polen que las abejas traen consigo al entrar. Puedes seguirnos en las redes sociales para ver el proceso de recolección.
El polen de abeja fresco es recolectado directamente de las colmenas y se vende sin procesar. El polen de abeja seco ha sido deshidratado para prolongar su vida útil y facilitar su almacenamiento. Ambas formas conservan sus nutrientes, pero algunos prefieren el polen fresco por su sabor y textura.
Sí, el polen de abeja puede causar reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente aquellas que son alérgicas al polen de ciertas plantas. Se recomienda precaución en personas con alergias conocidas y consultar a un médico antes de comenzar a tomar polen de abeja como suplemento.
La dosis recomendada de polen de abeja para adultos es de una cucharada sopera al día, mientras que para los niños se recomienda una cucharadita de postre al día, preferiblemente en ayunas.
Aunque el polen de abeja es natural, se recomienda precaución durante el embarazo y la lactancia. Es mejor consultar con un médico antes de comenzar a tomar polen de abeja como suplemento durante estos períodos.
El polen de abeja debe almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente en un recipiente hermético. Evita la exposición al calor, la luz solar directa y la humedad para preservar su frescura y calidad nutricional.
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Sobre #LaBee
El polen de abeja es uno de los alimentos más completos de la naturaleza. En Labee lo recolectamos de nuestras colmenas en Extremadura con el máximo cuidado, para ofrecerte polen fresco y polen seco 100% natural, tal y como lo recogen nuestras abejas.
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Miel y Polen Natural recogido artesanalmente desde 1845 con respeto por las abejas y el medio ambiente. Somos la 5ª generación de una familia de productores locales de miel y polen puro en Extremadura.
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