5 generaciones de tradición apícola en tu mesa

Valentín, nuestro tatarabuelo, inicia la tradición apícola familiar en La Pesga, Extremadura, el pueblo actual de nuestros abuelos.

Valentin comienza su aventura recogiendo enjambres de abejas del campo y las introduce en corchos para darles un nuevo hogar donde poder crecer y desarrollarse.

Las abejas construían sus propios panales dentro de los corchos, y la miel se extraía de forma manual. Se abría la tapadera del corcho, se ahuyentaba a las abejas con humo, tal y como lo hacemos ahora y con un cuchillo se cortaban los panales de miel que estaban pegados a las paredes de los corchos.

Una vendedora de pies a cabeza. Siempre acompañada de su mulo, se recorría todos los pueblos y ciudades colindantes de La Pesga vendiendo miel y derivados. Su especialidad, el aguamiel.

Tras el éxito de mover las colmenas de una finca a otra, nuestros abuelos comenzaron a mover las colmenas a lugares un poquito más lejanos para que las abejas se pudieran alimentar de diferentes flores y árboles.

Los mulos, carretillas y en algunos lugares el tren de mercancía eran sus medios de transporte. ¿Os imagináis transportar colmenas en un tren?