Miel de Bosque

  • Nuestra miel más vendida.
  • Miel 100% española
  • Cruda y pura.
  • Sin filtrar ni pasteurizar
  • Recogida directamente de nuestras colmenas entre robles, castaños y encinas.
  • Sabor intenso, robusto con toques amargos.
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Recolección: final de verano

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Cristalización: media-baja

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Color: ámbar oscuro

Beneficios de la miel de bosque: 100% natural 100% cruda100% pura

Nuestra miel de Bosque es cruda porque ha sido extraída, procesada y envasada sin que haya sido calentada en ninguno de estos procesos ni filtrada. Es especialmente útil en épocas frías, ayudando a reforzar el sistema inmunológico y aliviando afecciones respiratorias. Si valoras lo natural, no dudes en comprar miel artesanal.

Antiinflamatoria
Antioxidante
Antibacteriana
Alto contenido en minerales
Expectorante

Miel de Bosque: el sabor intenso de los Bosques Españoles

La miel de bosque es una joya oscura y robusta extraída de la savia y mielatos de robles, encinas y alcornoques. Este tipo de miel destaca por su sabor único y propiedades excepcionales. Con origen en diversos bosques y dehesas de España y envasada artesanalmente en Extremadura, cada cucharada es una experiencia auténtica que conecta con la naturaleza. Si buscas un producto con carácter, esta miel es para ti.

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Un producto con historia: Origen España

Nuestra miel de bosque natural refleja la biodiversidad de los bosques españoles. Las abejas trabajan en un entorno lleno de robles y encinas, recolectando mielatos que aportan una riqueza única. Este proceso artesanal, culminado en Extremadura, asegura un producto sostenible y auténtico.

¿Cómo es la miel de bosque natural?
Color y textura:

Su color ámbar oscuro revela la riqueza de su contenido en minerales, y su textura cremosa o de cristalización media garantiza que es miel cruda, sin procesar ni adulterar.

Sabor único:

Con notas intensas y amaderadas, esta miel destaca por un dulzor equilibrado con un toque amargo. ¿Te atraen los sabores intensos? Descubre por qué nuestra miel de bosque cruda es tan especial.

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Preguntas frecuentes sobre la miel de bosque

La miel de bosque es una variedad única de miel a través de la exudación de los árboles como el roble o las encinas y no sola producida del néctar de las flores silvestres presentes en los bosques, como la flor del castaño. Se caracteriza por su sabor robusto y complejo, que refleja la diversidad botánica del entorno forestal, y se distingue de otros tipos de miel por su origen exclusivamente forestal.
Debido a estas características, la miel natural de bosque presenta un color ámbar oscuro, es más densa y tiene un sabor más fuerte que las demás mieles que encontrarás en Labee.

La miel de bosque es apreciada por sus numerosos beneficios para la salud. Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, combatir los radicales libres y mejorar la salud cardiovascular. Además, sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias la hacen útil para aliviar dolores de garganta y mejorar la digestión.

La miel de bosque se recolecta en entornos forestales durante la temporada de floración de finales del verano y principios del otoño. Las abejas recogen néctar de una amplia variedad de plantas y árboles que se encuentran en el bosque, creando así una mezcla única de sabores y aromas.

Para mantener su frescura y calidad, se recomienda almacenar la miel de bosque en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente a temperatura ambiente. Evita la exposición directa a la luz solar y el calor extremo, ya que pueden afectar su sabor y textura. Almacenada adecuadamente, la miel de bosque puede mantenerse en buen estado durante mucho tiempo.

Sí, la miel de bosque es un ingrediente versátil que puede añadir un delicioso sabor y aroma a una variedad de recetas culinarias. Se puede usar en aderezos para ensaladas, marinados para carnes, glaseados para postres y bebidas, entre otros. Su sabor complejo y su dulzura natural hacen que sea una excelente opción para realzar el sabor de los platos.

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