5 Smoothies Energéticos con Polen de Abeja para Tu Día
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Cuando pensamos en energía para entrenar, solemos imaginar geles o bebidas comerciales. Pero la colmena ofrece dos aliados igual de prácticos y deliciosos: la miel cruda y el polen de abeja. Bien utilizados, te ayudan a llegar con gasolina al final de cada entrenamiento, a recuperarte mejor y a cuidar las defensas, con ingredientes reales y de fácil digestión.
La miel cruda aporta glucosa y fructosa, dos azúcares que tu cuerpo usa de forma rápida y sostenida. Por eso encaja perfecto antes, durante y después del ejercicio. Las guías de nutrición deportiva recomiendan ingerir 30–60 g de carbohidratos por hora en esfuerzos prolongados, y hasta 90 g/h en sesiones largas combinando glucosa y fructosa . La miel encaja perfecto en esa estrategia porque ya contiene ambos azúcares en proporciones naturales.
Dato práctico: 1 cucharada sopera de miel ≈ 17 g de carbohidratos y 64 kcal . Esto te permite calcular de forma sencilla tu plan de energía. Fuente: MyFoodData
Ligera y muy agradable en bebida. Ideal antes de entrenar y durante esfuerzos de 60–120 minutos.
Sabor más robusto, perfecta después del entreno en yogur o tostada, y para temporadas de carga y frío.
El polen de abeja es un multivitamínico natural que complementa la miel. Añade proteínas vegetales para la recuperación muscular, vitaminas del grupo B para producir energia, minerales contra la fatiga y aporta antioxidantes que apoyan el sistema inmune.
No es solo una sensación: la ciencia ya ha probado el papel de la miel como fuente de energía en deportes de resistencia.
En un estudio publicado por el Journal of Strength and Conditioning Research (Thomas et al., 2007), ciclistas completaron una contrarreloj de 64 km tras ingerir geles de miel, dextrosa o placebo. Los resultados mostraron que la miel mantuvo la potencia y permitió terminar la prueba en tiempos similares a la dextrosa, y significativamente mejores que placebo. Es decir, la miel se comportó como un carbohidrato eficaz durante el esfuerzo.
El National Honey Board de EE. UU. también recoge estos hallazgos en sus materiales de nutrición deportiva, destacando que la miel es un “carburante natural” válido para atletas que buscan alternativas a los geles industriales.
Más allá del rendimiento inmediato, una revisión en Nutrients (2020) y otros trabajos sobre suplementación con miel han señalado que su consumo regular podría contribuir a mejorar marcadores de recuperación y reducción del estrés oxidativo, gracias a la combinación de carbohidratos rápidos y antioxidantes naturales.
En resumen: la miel no es solo “energía rápida”. Bien integrada en una estrategia de fuelling deportivo, aporta rendimiento comparable a los suplementos clásicos, pero con la ventaja de ser un producto natural y, en el caso de Labee, directo del apicultor a tu mesa.
En nutrición deportiva, fuelling (del inglés fuel = “combustible”) significa: proveer energía al cuerpo antes, durante y después del ejercicio para rendir mejor y recuperarse bien. Es un término que se usa mucho entre entrenadores, ciclistas, runners y triatletas.
Pre-fuelling → lo que comes antes de entrenar para arrancar con los depósitos llenos.
Fuelling durante → lo que tomas mientras entrenas (miel, geles, bebida isotónica) para no quedarte sin energía.
Post-fuelling → la recarga después del esfuerzo (carbohidratos + proteína) para recuperar.
Si buscas una alternativa casera y saludable a las bebidas deportivas comerciales, esta receta de isotónico natural con miel es perfecta. Con solo agua, miel cruda, limón y una pizca de sal, conseguirás una bebida que te hidrata, repone electrolitos y aporta energía rápida para tus entrenamientos. Además, al prepararla con la miel cruda de Labee, disfrutas de un isotónico 100% natural, directo del apicultor y sin aditivos.
Agita y lleva en el bidón. Para sesiones largas, prepara dos bidones y combina con algún bocado fácil (plátano, dátiles, barrita).
La miel cruda y el polen de abeja no son solo superalimentos: son aliados reales para cualquier deportista que busque energía rápida, recuperación eficaz y un impulso extra de defensas naturales.
En Labee trabajamos cada día en nuestras colmenas para ofrecerte miel y polen 100% crudos, sin intermediarios y con trazabilidad garantizada. Así puedes entrenar y competir con la seguridad de que tu combustible proviene de la naturaleza y de manos de apicultores de confianza.
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